FUDGE 法奇甜點 - 一間甜點店，13年的人生故事
2006年兩位中國醫畢業的學生，一個瘋狂想法兩人走上甜點路~
主廚-Judy 先在台灣經歷了嚴厲的台式甜點廚房洗禮...
隨後隻身前往加拿大Ottawa的「藍帶廚藝學院 」研修法式甜點
完成修業後即前往溫哥華名甜點店-「Thomas Haas」磨練
在Thomas磨練2年之後回到台灣，於101 Stay甜點及君悅西點房繼續漫長的甜點修業...
本店頭號雜工-Duncan，台大高分子所畢業後，進入遠東Poly廠進行建廠復車工作的修業~
完成建廠復車後則是一連串「扎實」的製程訓練，三不五時「異常處理」練就一身本領
兩人在各自領域各自磨練10餘年，2019年11月
法奇主廚-Judy藍帶結業的第10年，J & D踏出挑戰夢想的第一步
期待大家能在法奇的甜點找到溫暖的幸福