商品詳情
在北美第一次吃到草莓與大黃根搭配就驚為天人的Judy，私心就是想要將這風味絕倫的味道帶回台灣。 與Duncan一同創立的法奇甜點裡提供草莓大黃根的法式香頌，又因為紐約捲是一個變化很大，極富延伸性的產品，也發想了一款草莓大黃根的紐約捲~ 沒辦法!!誰叫闆娘阿Ju那麼鍾愛這一味。
草莓的經典配伍極多，大黃根是歐美最常見的一種，但是台灣人對它卻非常陌生，外觀像極了西洋芹的它有著明亮的酸味，與草莓的香甜非常合拍，吃過的人都難忘他們竟然那麼有默契的美妙滋味。
主要組成元素
1. 依思尼AOP發酵奶油
2. 草莓外交官奶餡
3. 手煮熬製的草莓大黃根果醬